Um auf der Mountainbiketour nicht vorzeitig schlapp zu machen, solltest du auf den richtigen Treibstoff für deinen Körper nicht vergessen. Mit einem vernünftigen Frühstück schaffst du schon mal eine gute Basis für den Tag. Unterwegs gilt es dann darauf zu achten, dem Körper die verbrauchte Energie möglichst schnell und effektiv zurückzugeben und die Glykogenspeicher aufzuladen. Am besten eignen sich dafür Snacks, welche dem Körper überwiegend leicht verdauliche Kohlenhydrate liefern. Viele Biker greifen der Einfachheit halber auf Power- und Müslibars aus dem Laden zurück. Was aber, wenn du auf synthetische Energieriegel verzichten möchtest? Hier findest du natürliche Alternativen für deine nächste MTB-Tour in Südtirol.

Banane und Apfel - die Klassiker
Die Banane und der Apfel sind perfekte Begleiter für die Mountainbiketour. Sie sind leicht zu verstauen und nebenbei auch einfach lecker. Die Banane enthält viel Magnesium - welches wichtig für die Muskeln ist. Auch der Apfel punktet mit wertvollen Mineralstoffe und liefert mit seinem hohen Anteil an Frucht- und Traubenzucker schnelle Energie. Um mögliche Magen- und Darmbeschwerden zu vermeiden, solltest du aber wissen, wie gut du welche Obstsorten verträgst. Ein überforderter Verdauungstrakt raubt dir ansonsten viel Energie.

Trockenobst - süße Früchtchen
Getrocknete Früchte gelten bei Ernährungsexpterten als perfektes Powerpaket für Sporttreibende. Sie kommen ganz ohne synthethische Zusatzstoffe aus - achte in diesem Zusammenhang unbedingt darauf, dass du ungeschwefelte Produkte wählst! Obwohl Trockenobst auch sehr viel Zucker und Kalorien liefert, spielt es gegenüber Schokoriegeln deutliche Vorteile aus. Die enthaltenen Ballaststoffe sättigen, ohne den Verdauungstrakt unnötig zu belasten, was beim Sport unheimlich wichtig ist. Außerdem gelangt der Einfachzucker im Trockenobst kontinuierlich ins Blut und verhindert damit den schnellen Anstieg und Abfall des Zuckerhaushaltes.

Nüsse - die kleinen Powerpakete
Nüsse sind wahre Kraftpakete und wertvolle Energiespender. Sie sind im Allgemeinen zwar sehr kalorienreich, genau das kannst du aber gut gebrauchen. Neben vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen enthalten sie auch wertvolle Fettsäuren - Powerpakete durch und durch und idealer Snack für unterwegs. Achte auch hier auf ungeschwefelte Produkte und lass die Finger von gesalzenen, gerösteten oder kandierten Nüssen.

Käse oder Landjäger mit Brot – die deftige Variante
Wenn du es gerne herzhaft magst, dann sind Käse oder Landjäger mit Brot vielleicht die richtige Wahl für dein Jausenpaket. Beachte: Statt zum eigentlich gesünderen Vollkornbrot, raten Experten dazu, lieber zu Weiß- oder Graubrot zu greifen, da Vollkornbrot viele Ballaststoffe enthält und der Körper viel Arbeit in die Verdauung stecken muss. Wohl bekomms!

Selfmade-Powerfood
Selbst gebackene Alternativen für die Tour wie Reiskuchen und Polenta-Schnitten sorgen für homemade Power auf dem Trail. Zudem gibt es viele tolle Müsliriegel-Rezepte, die du relativ einfach zu Hause auch auf Vorrat herstellen kannst. Der Vorteil: Du kannst dir die Zutaten sorgfältig aussuchen und im Vergleich zu Riegeln aus dem Supermarkt auf jegliche künstliche Inhaltsstoffe verzichten. Die selbstgemachten Energieriegel kannst du auch ganz genau an deine speziellen Ansprüche wie Unverträglichkeiten und geschmackliche Vorlieben anpassen - viel Spaß beim Backen!