Das gibt es nur bei den BikeHotels Südtirol: Die Chefinnen und Chefs sind auch geprüfte Bike-Guides und sie sind - unter uns gesagt - oft heilfroh, die Computertastatur oder den Kochlöffel gegen einen breiten (oder schmalen) Lenker zu tauschen und mit ihren Gästen raus zu gehen. Ein Hotel, das “Die Chefsache” regelrecht zelebriert, ist das BikeHotel Innerhofer.

Chefin Agnes ist von Anfang an bei den BikeHotels Südtirol mit dabei. Sie war eine der ersten, die Anfang der 2000er Jahre die Bikeguide-Ausbildung für Hoteliers absolviert hat. In den vergangenen Jahren hat sie mit ihrer Schwester Edith eines der besten und bekanntesten BikeHotels in ganz Südtirol aufgebaut und leitet es heute mit ihren beiden Töchtern Anna und Carmen.


Agnes mit ihrem Mann Manfred. Er ist von Beruf Wirtschaftsprüfer, aber auch gelernter Bikeguide und hilft am Wochenende aus.

Dass sie als Chefin auch mit ihren Gästen auf Tour geht, ist für Agnes Ehrensache: “Nirgends lernt man sich besser kennen als unterwegs beim Biken. Mir gefällt es, mit den Leuten ins Gespräch zu kommen, ihnen unsere Heimat näherzubringen - vor allem auch kulinarisch - und zu sehen, dass es ihnen gut geht!"

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