I BikeHotels Alto Adige procedono seriamente
Quanto volentieri vorremmo sdrammatizzare: Don’t panic, non è poi così male, la catastrofe climatica si risolverà da sola. Il fatto è che non si risolverà da sola. Al contrario.
Noi dei BikeHotels Alto Adige siamo consapevoli della nostra responsabilità in quanto gruppo e stiamo lavorando affinché tutti i membri realizzino un bilancio climatico. Questo rappresenterà la base per procedere con i passi successivi. Kurt Resch del Bike- und Biohotel Steineggerhof afferma: “Solo dopo il rilevamento delle emissioni di CO2 si saprà come abbassarle.”
Nel Bio- und BikeHotel Steineggerhof nel 2017 è stato redatto per la prima volta un bilancio climatico. Sono state consumate 56 tonnellate di CO2, nel 2018 sono diventate 48 tonnellate di CO2 mentre nel 2020 solo 31 tonnellate (nel 2020 a causa del Covid-19 il consumo è stato ridotto anche perché ci sono stati meno pernottamenti, comunque in confronto all’anno precedente, il consumo di CO2 sarebbe stato intorno alle 40 tonnellate).
Considerata una giornata media, nel 2017 il consumo di CO2 è stato di 7,3 kg al giorno mentre nel 2020 di soli 3,3 kg. Per fare un confronto: in un hotel convenzionale sono circa 40 kg al giorno, in crociera parliamo di incredibili 300-500 kg.
Secondo Kurt Resch, chi attenta al clima è presto scovato: “Dopo il primo bilancio di CO2 nel 2017, abbiamo ridotto drasticamente il consumo di carne e optato per piatti vegetariani e vegani. Negli acquisti, abbiamo dato particolare attenzione alla territorialità e alla stagionalità.” Per ridurre i rifiuti, allo Steineggerhof abbiamo scelto le confezioni grandi e, va da sé, abbiamo preferito usare detersivi ecologici e carta riciclata.
Monitorare, ridurre, compensare - that’s the plan
Anche il Design Hotel Tyrol, il Vitalhotel Erica, l’Hotel Pfösl, il Vitalpina Hotel Schulerhof, il Berghaus Hotel Rosengarten, l’Hotel Innerhofer, l’Hotel Taubers Unterwirt e l’Hotel Jonathan hanno già avviato la riduzione di CO2 grazie a un questionario standard del rinomato Patto per la Neutralità Climatica 2025 e rilevato il loro potenziale di riduzione e compensazione. Ora stanno mettendo in pratica i primi provvedimenti.
Naturalmente, ciò non è sufficiente. Non vogliamo fare del greenwashing. C’è ancora molto da fare, pertanto continueremo a impegnarci per sensibilizzare tutti i nostri associati ad aderire a questo patto entro la fine dell’anno e a fare la loro parte seriamente a favore della sostenibilità.
Inoltre: Chi prenota una vacanza bike in Alto Adige sul sito web www.bikehotels.it può compensare il viaggio con la fondazione myclimate, fornitore leader per la compensazione di CO2 e la consulenza nel campo della protezione del clima.
La centrale BikeHotels Alto Adige è a neutralità climatica dal 2020.
Noi dei BikeHotels Alto Adige siamo consapevoli della nostra responsabilità in quanto gruppo e stiamo lavorando affinché tutti i membri realizzino un bilancio climatico. Questo rappresenterà la base per procedere con i passi successivi. Kurt Resch del Bike- und Biohotel Steineggerhof afferma: “Solo dopo il rilevamento delle emissioni di CO2 si saprà come abbassarle.”
Nel Bio- und BikeHotel Steineggerhof nel 2017 è stato redatto per la prima volta un bilancio climatico. Sono state consumate 56 tonnellate di CO2, nel 2018 sono diventate 48 tonnellate di CO2 mentre nel 2020 solo 31 tonnellate (nel 2020 a causa del Covid-19 il consumo è stato ridotto anche perché ci sono stati meno pernottamenti, comunque in confronto all’anno precedente, il consumo di CO2 sarebbe stato intorno alle 40 tonnellate).
Considerata una giornata media, nel 2017 il consumo di CO2 è stato di 7,3 kg al giorno mentre nel 2020 di soli 3,3 kg. Per fare un confronto: in un hotel convenzionale sono circa 40 kg al giorno, in crociera parliamo di incredibili 300-500 kg.
Secondo Kurt Resch, chi attenta al clima è presto scovato: “Dopo il primo bilancio di CO2 nel 2017, abbiamo ridotto drasticamente il consumo di carne e optato per piatti vegetariani e vegani. Negli acquisti, abbiamo dato particolare attenzione alla territorialità e alla stagionalità.” Per ridurre i rifiuti, allo Steineggerhof abbiamo scelto le confezioni grandi e, va da sé, abbiamo preferito usare detersivi ecologici e carta riciclata.
Monitorare, ridurre, compensare - that’s the plan
Anche il Design Hotel Tyrol, il Vitalhotel Erica, l’Hotel Pfösl, il Vitalpina Hotel Schulerhof, il Berghaus Hotel Rosengarten, l’Hotel Innerhofer, l’Hotel Taubers Unterwirt e l’Hotel Jonathan hanno già avviato la riduzione di CO2 grazie a un questionario standard del rinomato Patto per la Neutralità Climatica 2025 e rilevato il loro potenziale di riduzione e compensazione. Ora stanno mettendo in pratica i primi provvedimenti.
Naturalmente, ciò non è sufficiente. Non vogliamo fare del greenwashing. C’è ancora molto da fare, pertanto continueremo a impegnarci per sensibilizzare tutti i nostri associati ad aderire a questo patto entro la fine dell’anno e a fare la loro parte seriamente a favore della sostenibilità.
Inoltre: Chi prenota una vacanza bike in Alto Adige sul sito web www.bikehotels.it può compensare il viaggio con la fondazione myclimate, fornitore leader per la compensazione di CO2 e la consulenza nel campo della protezione del clima.
La centrale BikeHotels Alto Adige è a neutralità climatica dal 2020.
