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Ehrlich, urig, gut - die Möltener Kaser! Zu Besuch in einer Südtiroler Almhütte
Eine gute Mittagseinkehr ist bei jeder Mountainbiketour die halbe Miete. Und wenn dann auch noch der berühmte Kaiserschmarrn von Elisabeth Gruber auf der Möltner Kaser dazukommt, dann wird die MTB-Tour zu den Stoanernen Mandln der absolute Renner!

stoanermandl
Stoanamandl - eine der eindruckvollsten MTB-Touren im Meraner Land


Elisabeth, wie lange bist du schon Wirtin auf der Alm?
Ich seit 20 Jahren, mein Mann und seine Familie schon ein halbes bzw. ganzes Leben. Gerhard kümmert sich um Hof und Vieh und meine Schwiegermutter und ich um die Küche und die Bewirtung unserer Gäste.

Für viele Mountainbiker ist eine Einkehr auf eurer Almhütte ein Pflichttermin. Woran liegt das?
Unsere bikenden Gäste schwärmen immer von der angenehmen Auffahrt bis zu uns, von den vielen Möglichkeiten auf schmalen Steigen wieder ins Tal zu gelangen und die ganz Extremen wollen natürlich zu den Stoanernen Mandln auf der Hohen Reisch, einer der schönsten Aussichtspunkte Südtirols. Und sie scheinen unsere Küche zu mögen! ;)

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Gut besucht - die Südtiroler Almhütten sind bei Mountainbikern und Wanderern gleichermaßen beliebt.


Auch bei Wanderern ist die Möltner Kaser ein beliebtes Ausflugsziel. Gibt es Konflikte zwischen ihnen und Mountainbikern?
Mir ist bisher nichts dergleichen zu Ohren gekommen. Es ist genügend Platz für alle da und ich muss ganz ehrlich sagen: Die Mountainbiker sind sehr gute Gäste!

Und was kommt bei denen kulinarisch am besten an?
Eindeutig unser Kaiserschmarrn und die Kartoffeln mit Spiegeleiern und Speck. Die Mountainbiker lieben anscheinend zünftige Südtiroler Kost!

Möltner kaser
Gerhard und Elisabeth - die Hüttenwirte der Möltner Kaser

Möltner Kaser, 1.800 m
Fam. Gerhard Gruber
39010 Mölten
Südtirol - Italien
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