Einfach köstlich - Genussurlaub im Eisacktal
Urlaub kann unglaublich vielfältig sein. Auch ein Bikeurlaub. Einige lieben Singletrails, einige Talwadwege und wieder andere Genussbiketouren von einer Alm zur nächsten. Schön ist, dass in Südtirol alle auf ihre Kosten kommen.
Traditionelles trendig präsentiert
Zum Beispiel im Eisacktal. Da lässt sich der klassische Bikeurlaub perfekt mit einem köstlichen Genussurlaub verbinden, und zwar bei der Eisacktaler Kost. Seit mittlerweile 44 Jahren dreht sich im März alles um regionale Spezialitäten und gesunde Ernährung.
Dabei werden traditionelle Gerichte, deren Rezepte teilweise noch aus Großmutters Zeiten stammen, serviert, wie etwa Weinsuppe, Tirtln und Schlutzer. Aus heimischen Zutaten kreiert und mit neuen Einflüssen im Trend der Zeit zubereitet, spiegeln die Spezialitäten die Entwicklungen der heimischen Gastronomie wieder und präsentieren die Fülle der originalen Tiroler und Eisacktaler Köstlichkeiten.
Genießen im Gourmethotel Unterwirt
Helmut Tauber, Gastgeber im Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt in Feldthurns, steht ganz und gar hinter dem Genusskonzept der Eisacktaler Kost: “Die heimische Küche ist unser ganzer Stolz. Umso schöner ist, es dass sie durch solche Spezialitätenwochen die gleiche Aufmerksamkeit erhält, wie bei uns das ganze Jahr. Unser Chefkoch ist ein Meister darin, Altes neu und dennoch authentisch zu interpretieren und sich gleichzeitig nicht dem Einfluss neuer Trends zu entfliehen. Wir bleiben uns treu.”
Da läuft Genießern das Wasser im Mund zusammen!
Das Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt ist nicht nur Mitglied bei den BikeHotels Südtirol und somit eine der besten Adressen für den genussvollen Bikeurlaub im Eisacktal, sondern auch bei den Vitalpina Hotels und den neu gegründeten Vinum Hotels. “Das Eisacktal hat eine sehr lange Weintradition. Nur logisch, dass wir auch diesen Teil unserer Geschichte mit unseren Gästen teilen möchten”, so Helmut Tauber.
Heimisch, authentisch, nachhaltig und gesund: die Eisacktaler Kost
Die wunderbaren Fotos stammen von Annelies Leitner.
Traditionelles trendig präsentiert
Zum Beispiel im Eisacktal. Da lässt sich der klassische Bikeurlaub perfekt mit einem köstlichen Genussurlaub verbinden, und zwar bei der Eisacktaler Kost. Seit mittlerweile 44 Jahren dreht sich im März alles um regionale Spezialitäten und gesunde Ernährung.
Dabei werden traditionelle Gerichte, deren Rezepte teilweise noch aus Großmutters Zeiten stammen, serviert, wie etwa Weinsuppe, Tirtln und Schlutzer. Aus heimischen Zutaten kreiert und mit neuen Einflüssen im Trend der Zeit zubereitet, spiegeln die Spezialitäten die Entwicklungen der heimischen Gastronomie wieder und präsentieren die Fülle der originalen Tiroler und Eisacktaler Köstlichkeiten.
Genießen im Gourmethotel Unterwirt
Helmut Tauber, Gastgeber im Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt in Feldthurns, steht ganz und gar hinter dem Genusskonzept der Eisacktaler Kost: “Die heimische Küche ist unser ganzer Stolz. Umso schöner ist, es dass sie durch solche Spezialitätenwochen die gleiche Aufmerksamkeit erhält, wie bei uns das ganze Jahr. Unser Chefkoch ist ein Meister darin, Altes neu und dennoch authentisch zu interpretieren und sich gleichzeitig nicht dem Einfluss neuer Trends zu entfliehen. Wir bleiben uns treu.”
Da läuft Genießern das Wasser im Mund zusammen!
Das Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt ist nicht nur Mitglied bei den BikeHotels Südtirol und somit eine der besten Adressen für den genussvollen Bikeurlaub im Eisacktal, sondern auch bei den Vitalpina Hotels und den neu gegründeten Vinum Hotels. “Das Eisacktal hat eine sehr lange Weintradition. Nur logisch, dass wir auch diesen Teil unserer Geschichte mit unseren Gästen teilen möchten”, so Helmut Tauber.
Heimisch, authentisch, nachhaltig und gesund: die Eisacktaler Kost
Die wunderbaren Fotos stammen von Annelies Leitner.
