Nur gut ist nicht gut genug. Irgendwie liegt es ambitionierten Radfahrern im Blut, sich stets verbessern zu wollen. Und das nicht nur im Sport, sondern auch im Alltag. Ein Beispiel ist Toni Überbacher.

Toni ist Koch und Hotelier und war schon immer ein leidenschaftliche Radfahrer. Zusammen mit seiner Frau führt er seit 1981 das Hotel Jonathan in Natz-Schabs und hat seine Passion für den Zweiradsport bald auch in sein Hotel einfließen lassen. So ist er mit seinem Hotel nicht nur Mitglied bei den BikeHotels Südtirol, sondern auch Gründungsmitglied der Bikeschule Brixbike.


Gute Küche ist im Hotel selbstverständlich. Toni ist schließlich auch Koch.


Toni lässt es sich nicht nehmen, auch selbst mit seinen Gästen auf Biketour zu gehen: “Wann immer es sich ausgeht, bin ich mit von der Partie. Am liebsten habe ich nicht allzu technische Touren mit viel Panorama”, sagt Toni und schmunzelt, “für die ganz harten Trailbiker gibt es ja unsere Jungs von Brixbike.”


Toni und Steffi Marth 2015. Auch 2016 gibt es wieder ein Camp mit Steffi.


Dennoch wird Toni nicht müde, seine eigene Fahrtechnik zu verbessern. “Jedes Jahr veranstalte ich Camps mit Bikeprofis wie Martin Budweiser oder Steffi Marth. Es ist einfach super, wie man in der kurzen Zeit von ein paar Tagen besser zu biken lernt. Kann ich jedem weiterempfehlen!”

Alle Bikepakete im Hotel Jonathan gibt es hier nachzulesen: Pakete Hotel Jonathan


Hotel im Grünen

Aber auch in seinem Hotel setzt Toni stets auf Weiterentwicklung. 2015 wurde das Jonathan um ein tolles Schwimmbad ergänzt, neue Zimmer, eine neue Terrasse und ein neuer Speisesaal runden den Rundum-Umbau ab. “Der Umbau war zugegebenermaßen sehr stressig. Aber uns und unseren Gästen gefällt das Resultat und das ist das wichtigste!”


Neue Zimmer mit viel Zirmholz



Stimmungsvoll: das neue Schwimmbad im Hotel Jonathan